Le ricette di casa, Luciano Odorisio

Come nascevano gli gnocchi di “patane” di mammà

Gli gnocchi di mamma Evelina

 

Non sto ad elencare quantità di farina, nè quante patate, nè quanta acqua.

Mi diverte di più farvi vedere come dal semplice ammasso ben lavorato nascevano gli gnocchi di casa mia.

Altro che le macchine…le mani di mamma Evelina.

Quel mondo non c’è più…ahimè…vi lascio a mamma…

 

Facebook Comments
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: